Sind deine Fondanttorten wie kleine Blütenknospen, die noch wachsen und gedeihen müssen?
Oder hast du bis jetzt immer nur Fondanttorten bewundert, aber dich noch nie getraut, „den Samen zu säen“ und mit dem „Gärtnern“ zu beginnen?
Ich kann dir versichern: Mit der richtigen Pflege werden deine Torten wie wunderschöne Blumen aufblühen.
Und dieses 3 Tages-Event ist der Dünger, den deine Fondanttorten brauchen!
Denkst du auch, dass Fondanttorten nicht gut schmecken können?
Lass mich das Gegenteil beweisen!
Kann ich meine Torte nicht nur mit Marmelade einstreichen und dann mit Fondant eindecken?
Lass es uns herausfinden!
Wie decke ich eine Torte am besten mit Fondant ein OHNE Falten, Elefantenhaut und Schweißausbrüche?
Ich zeige es dir!
Über die Gastgeberin
Meine erste Fondanttorte für den Geburtstag meiner Tochter hat mich ganz schön ins Schwitzen gebracht!
Die ausgerollte Fondantdecke sah so aus, als hätte meine 2-Jährige mit verbundenen Augen einen Kreis gezeichnet.
Ich hatte große Falten im Fondant und keine Ahnung, wie ich sie wegbekommen sollte.
Zwischenzeitlich hätte ich die Torte am liebsten auf Nimmerwiedersehen im Müll versenkt.
Und so habe ich viel gelernt, viel ausprobiert und auch viele Fehler gemacht. Und dann zeigten sich die Ergebnisse!
Seit 2016 helfe ich anderen Hobbybäckern auf meinem Blog Ribiselchen, in Fondant-Workshops und in meinem Fondanttorten Onlinekurs, wie sie wunderschöne Fondanttorten machen können.
Lass mich dir auch helfen!
Immer wieder höre ich, dass Fondanttorten trocken und fest sein müssen und eigentlich gar nicht gut schmecken.
So soll es aber nicht sein!
Lass mich das Gegenteil beweisen und dir zeigen, dass Fondanttorten super lecker sein können!
Ich schenke dir mein Rezept für die saftige und fluffige Lemon Dream Zitronentorte!
Was kommt am besten unter den Fondant?
Marmelade, Buttercreme oder doch Ganache?
Ich stelle dir die Vor- und Nachteile der unterschiedlichen Varianten vor und was am besten funktioniert!
Der Ratgeber verrät dir genau, welches Verhältnis von Schokolade zu Sahne du brauchst. Alles fix und fertig ausgerechnet!
Ich zeige dir, welche ungewöhnliche Hilfsmittel dir beim Ausrollen deiner Fondantdecke helfen 😆 und wie du deine Torte einfach mit Fondant eindecken kannst OHNE Falten, Risse und Schweißausbrüche!
Der Schummelzettel verrät dir in 5 Schritten, wie du deine Torte am besten mit Fondant eindeckst!
Jeden Tag gibt es eine Live-Fragestunde, wo du Iris mit deinen Fragen zu Fondanttorten löchern kannst
Tausche dich in der Gruppe mit anderen Hobbybäckern aus, stelle Fragen und erhalte Support von Iris
Freu dich auf tolle Preise!
Es wird einige Überraschungen geben, also sei gespannt!
Für alle, die noch nie eine Fondanttorte gemacht haben, aber es gerne ausprobieren würden UND für Hobbybäcker, die schon Fondanttorten gemacht haben, aber mit ihren Ergebnissen noch nicht zufrieden waren.
Fortgeschrittene Hobbybäcker, die die Grundlagen schon sehr gut beherrschen und mit ihren Fondanttorten rundum zufrieden sind. Und Profis natürlich. 😉
Ja, zu 100%!
Ab dem 04.10. werden alle Teilnehmer in die dazugehörige Pop-up Facebook-Gruppe gelassen. Dort warten alle Inhalte (Videos, Downloads, usw.) bereits auf dich und du kannst dir alles ansehen, wann es für dich am besten passt.
Du kannst jederzeit Fragen in der Gruppe posten, die Iris beantwortet und es findet auch täglich eine Live-Fragestunde mit Iris statt.
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Iris Eger
Graz, Österreich
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