Aber ohne Mehl bleibt dir der Teig überall kleben?
Ich kenne das nur zu gut – bis ich das Geheimnis entdeckt habe, das meine Keksbäckerei für immer verändert hat.
In meinem gratis Keksgeflüster-Workshop verrate ich dir:
✅ mein Geheimnis, wie du deinen Teig OHNE Mehl ausrollen kannst, sodass er trotzdem nicht klebt (endlich kein Mehlchaos mehr!)
✅ mit welchem Trick du gleichmäßig dicke Kekse hinbekommst (bye bye ungleichmäßige Backergebnisse!)
✅ warum dein Mürbteig oft nicht gelingt und was du dagegen tun kannst
✅ wie du deine Kekse richtig lagerst, sodass sie wochenlang wie frisch gebacken schmecken
✅ plus weitere Tipps & Tricks für super leckere Kekse!
Über die Gastgeberin
Hallo, ich bin Iris und weiß, wie es ist, sich über trockene Kekse zu ärgern. Nicht nur einmal war ich von einem Rezept so enttäuscht, dass die Kekse im Müll gelandet sind. Deswegen habe ich es mir vor vielen Jahren zum Ziel gesetzt, Keksrezepte zu finden und zu entwickeln, die unglaublich lecker sind. Und weil das Auge bekanntlich ja mitisst, ist es für mich ganz wichtig, dass die Kekse auch wunderschön aussehen.
Seit 2017 gebe ich Weihnachtskekse-Kurse und konnte schon hunderten Hobbybäckern helfen, Weihnachtskekse endlich zu meistern.
Lass mich dir auch helfen!
Für alle, die sich immer wieder über trockene Kekse und klebrigen Teig ärgern und sich praktische Tipps & Tricks wünschen.
Fortgeschrittene Hobbybäcker, die mit ihren Weihnachtskeksen rundum zufrieden sind. Und Profis natürlich. 😉
Ja, zu 100%!
Wenn du dich anmeldest, erhältst du einen Link zugeschickt, über den du dann zum Workshop gelangst. Du musst dich nirgends anmelden, sondern kannst dir einfach das Video ansehen. 😉
Der Workshop-Teil wird ca. eine Stunde dauern, aber dann wird es noch Zeit für alle Fragen der Teilnehmer geben.
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Iris Eger
Graz, Österreich
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