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In gemütlichem Rahmen konnten wir von der Pike auf lernen, was Cake Pops sind und wie man sie herstellt. Unterbrochen nur von kurzen theoretischen Einheiten zum Thema hatten wir Gelegenheit, mit professionellem Material und Zutaten unsere ersten eigenen Cake Pops herzustellen. Besonders gut gefallen hat mir, dass Iris uns zwar als Profi immer die High-End-Varianten der einzelnen Arbeitsschritte erklärt und gezeigt hat, aber auch auf mögliche Vereinfachungen eingegangen ist (unter deren Zuhilfenahme ich seither schon viele Male Cake Pops gemacht habe 😊). Absolutes Highlight war für mich die Kuvertüre-Verkostung – sehr lehrreich und lecker!