Wenn du dich für Fondanttorten interessierst, bist du wahrscheinlich schon über den Begriff Ganache gestolpert. Aber was ist Ganache? Wie lautet das perfekte Rezept? Wofür braucht man Ganache eigentlich? Und was mache ich nur, wenn diese blöde... Weiterlesen
Archiv der Kategorie: Torten
Eine süsse Bärentorte zum 1. Geburtstag
Es ist geschehen. Mein kleines süßes Baby ist gewachsen, hat sich alleine vom Bauch auf den Rücken gedreht, hat gelernt zu krabbeln und seine ersten Schritte an meiner Hand gemacht. Und kaum versieht man sich und die ersten 12 Monate sind vorbei.... Weiterlesen
Eine stehende 3D – Herztorte
Warum passieren einem immer die blödesten Fehler, wenn es um etwas geht? Diese Herztorte war wohl eine der wichtigsten Torten, die ich bisher gemacht habe. Denn sie war für einen Fernsehbericht über mich und mein „Hobby“. Und es... Weiterlesen
Cake Design Contest Gewinn
Ich kann es immer noch nicht glauben. Ich habe tatsächlich den Cake Design Contest vom Cake Masters Magazine in London in der Kategorie „Illusion Cakes“ gewonnen!!! 😊Es war ein weltweiter Wettbewerb und die Torten, die... Weiterlesen
Motivtorte Hund
Zum 6. Geburtstag wünschte sich meine Tochter eine Hunde Mottoparty mit einer Hunde Motivtorte. Wir hatten bereits alles geplant, die Deko war zu Hause, und wir waren voller Vorfreude. Und dann kam Corona. Wie erklärt man seiner kleinen Tochter,... Weiterlesen
Alles über Blütenpaste
Bestimmt hast du schon zarte Zuckerblumen gesehen und dich gewundert, aus welchem „Zucker“ diese hergestellt werden. Das Geheimnis dahinter lautet Blütenpaste. Wie der Name bereits verrät, handelt es sich bei Blütenpaste um eine Masse,... Weiterlesen
4 außergewöhnliche Dschungelparty Süßigkeiten für den Sweet Table
Ich bin ein Fan von Sweet Tables. Auch wenn so ein Tisch voller Süßigkeiten viel Arbeit bedeutet, ist es einerseits echt lustig, diese vorzubereiten und andererseits haben die Gäste (und natürlich das Geburtstagskind!) eine Riesenfreude damit!... Weiterlesen
Das beste KitchenAid Zubehör für Hobbybäcker und Motivtortenbäcker
Wenn du eine KitchenAid Küchenmaschine besitzen solltest (oder jemanden beschenken willst, der eine besitzt), weißt du bestimmt, dass es unzähliges Zubehör für diese Küchenmaschine gibt. Aber was davon empfiehlt sich zum Backen und... Weiterlesen
Ein Kindergeburtstag zu Hause in Zeiten von Corona
Unsere Welt hat sich innerhalb von ein paar Tagen grundlegend verändert. Und für ein Kind, das nun in dieser Zeit Geburtstag hat, kann eine Welt zusammenbrechen. Meine zweite Tochter hatte im März ihren 6. Geburtstag, den wir Gott sei Dank noch mit... Weiterlesen
Rice Krispies Rezept für Torten
Hast du dich schon mal gewundert, wie man Torten macht, die außergewöhnliche Formen oder überstehende Teile haben? Oder wie man große Tortentopper, beispielsweise Figuren mit großem Kopf, hinbekommt? Das Geheimnis dazu heisst Rice Krispies Treats... Weiterlesen
Pyjamaparty Torte
Für die Pyjamaparty meiner Tochter musste selbstverständlich auch eine Torte her. Ich wollte nichts zu Aufwändiges machen (warum, kannst du im Pyjamaparty Beitrag nachlesen 😊) und habe mich deswegen auch gegen Fondant entschieden. Also wurde die... Weiterlesen
American Football Torte
Diese American Football Torte gehört zur Kategorie „Dumme Ideen unter dem Einfluß von Schwangerschaftshormonen“. 😊 Warum? Weil ich die Torte in den ersten Wochen meiner Schwangerschaft gemacht habe, als mir noch ständig übel... Weiterlesen