Als klar war, dass wir eine Lama Party feiern werden, war auch klar, dass eine Lama Torte her muss. Meine Kinder wünschen sich verständlicherweise 3D-Torten (wie z.B. die Hundetorte oder die Pferdetorte). 3D-Torten sind ja auch wirklich cool, oder?... Weiterlesen
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Alles über Ganache für Torten
Wenn du dich für Fondanttorten interessierst, bist du wahrscheinlich schon über den Begriff Ganache gestolpert. Aber was ist Ganache? Wie lautet das perfekte Rezept? Wofür braucht man Ganache eigentlich? Und was mache ich nur, wenn diese blöde... Weiterlesen
Karotten Cake Pops
Für die Hasenparty meiner Tochter mussten Cake Pops her, denn Kinder.lieben.Cake.Pops. Und nachdem die Kinder bei der Feier auch in kleine Häschen verwandelt wurden, brauchten sie entsprechendes Futter: Karotten Cake Pops! Diese kleinen Kollegen... Weiterlesen
Eine süsse Bärentorte zum 1. Geburtstag
Es ist geschehen. Mein kleines süßes Baby ist gewachsen, hat sich alleine vom Bauch auf den Rücken gedreht, hat gelernt zu krabbeln und seine ersten Schritte an meiner Hand gemacht. Und kaum versieht man sich und die ersten 12 Monate sind vorbei.... Weiterlesen
Eine stehende 3D – Herztorte
Warum passieren einem immer die blödesten Fehler, wenn es um etwas geht? Diese Herztorte war wohl eine der wichtigsten Torten, die ich bisher gemacht habe. Denn sie war für einen Fernsehbericht über mich und mein „Hobby“. Und es... Weiterlesen
Motivtorte Hund
Zum 6. Geburtstag wünschte sich meine Tochter eine Hunde Mottoparty mit einer Hunde Motivtorte. Wir hatten bereits alles geplant, die Deko war zu Hause, und wir waren voller Vorfreude. Und dann kam Corona. Wie erklärt man seiner kleinen Tochter,... Weiterlesen
Alles über Blütenpaste
Bestimmt hast du schon zarte Zuckerblumen gesehen und dich gewundert, aus welchem „Zucker“ diese hergestellt werden. Das Geheimnis dahinter lautet Blütenpaste. Wie der Name bereits verrät, handelt es sich bei Blütenpaste um eine Masse,... Weiterlesen
Rice Krispies Rezept für Torten
Hast du dich schon mal gewundert, wie man Torten macht, die außergewöhnliche Formen oder überstehende Teile haben? Oder wie man große Tortentopper, beispielsweise Figuren mit großem Kopf, hinbekommt? Das Geheimnis dazu heisst Rice Krispies Treats... Weiterlesen
Pyjamaparty Torte
Für die Pyjamaparty meiner Tochter musste selbstverständlich auch eine Torte her. Ich wollte nichts zu Aufwändiges machen (warum, kannst du im Pyjamaparty Beitrag nachlesen 😊) und habe mich deswegen auch gegen Fondant entschieden. Also wurde die... Weiterlesen
American Football Torte
Diese American Football Torte gehört zur Kategorie „Dumme Ideen unter dem Einfluß von Schwangerschaftshormonen“. 😊 Warum? Weil ich die Torte in den ersten Wochen meiner Schwangerschaft gemacht habe, als mir noch ständig übel... Weiterlesen
Marmorierte Royal Icing Kekse
Ich liebe Royal Icing Kekse! Du auch? Falls du schon mal welche gemacht haben solltest, weißt du allerdings, wieviel Arbeit dahinter steckt. Und die viele Arbeit liebe ich nicht! 😊 Deswegen zeige ich dir heute die Schnellspurvariante: marmorierte... Weiterlesen
Fault Line Torte
Fault Line Torten sind DER Tortentrend derzeit, um den man nicht herumkommt. Aber was ist eine Fault Line Torte eigentlich genau und wie wird sie gemacht? Das möchte ich dir heute zeigen! (Und ich hab sogar ein Making-of-Video mit... Weiterlesen