10 Geschenkideen zum Thema Backen

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Mein Mann liebt Technik (und Football). Ich liebe Tortenkram. Ich versteh nix von Technik (und Football 😉 ) und er nix von Torten. Wenn es dann zu bestimmten Anlässen darum geht, Geschenke für den anderen zu finden, kann das schon zu einigem Kopfzerbrechen führen. Deswegen haben wir uns angewöhnt, Wunschlisten anzulegen. Wenn mir irgendwann etwas einfällt, dass ich gerne hätte, kommt es auf meine Wunschliste.

Und so kam es vor einigen Jahren dazu, dass ich meinem Mann das unromantischste Geschenk aller Zeiten gemacht habe, weil es auf seiner Liste war: ein Anti-Viren-Programm zum HOCHZEITSTAG!!! (Mir graut noch immer beim Gedanken daran…) 🙈 Aber – er hat sich gefreut und das ist ja das Wichtigste beim Schenken, oder nicht?

Falls du Geschenkideen zum Thema Backen suchst, findest du hier eine kleine Hilfe von mir. Alle diese Utensilien verwende ich schon seit Jahren zum Backen und kann sie uneingeschränkt empfehlen! 👍🏼

Geschenkideen Backen:

KitchenAid Flexi-Rührer

Für alle, die eine KitchenAid Küchenmaschine besitzen: der Kitchenaid Flexi-Rührer! Ich LIEBE dieses Teil und könnte ohne ihn nicht mehr leben backen. ☺️ Damit kann man Butter so wunderbar aufschlagen bzw. generell Cremen, Teige, usw. Ich verwende fast ausschließlich den Flexi-Rührer und verstehe nicht ganz, warum er nicht bei jeder Grundausstattung der KitchenAid dabei ist. Also, falls irgendjemand eine KitchenAid besitzt und diesen Flexi-Rührer nicht, UNBEDINGT KAUFEN!!! (In meinem Beitrag KitchenAid Zubehör für Hobbybäcker findest du meine weiteren Empfehlungen.)

Geschenkideen Backen: Flexi-Rührer von KitchenAid schlägt Butter auf

Zahlenausstecher von Städter

Diese Ausstecher habe ich bereits viele, viele Male verwendet. Zum Beispiel für Kekse bei den Geburtstagen meiner Töchter (Pferdeparty, Hello Kitty-Party, Panda Party,…) oder für Fondantzahlen auf Torten (hier bei der einfachen Pferdetorte).

Royal Icing Zahlenkekse
Royal Icing Hello Kitty Kekse
Pferdetorte

Buchstabenausstecher von Städter

Es gibt davon auch die Buchstabenausstecher, die ebenfalls bei jedem Geburtstag zum Einsatz kommen. Ich habe sie vor ein paar Jahren als ganzes Alphabet-Set gekauft, das anscheinend leider nicht mehr erhältlich ist. So muss man die Buchstaben einzeln kaufen. Das ist zwar nicht ganz günstig, aber es zahlt sich trotzdem aus. Meine Kinder lieben es, wenn es ihre Namen in Keksform zum Geburtstag gibt! 😊

Royal icing Buchstabenkekse

Geschenkideen Backen:
Teighölzer von Städter

Meine sehen schon etwas mitgenommen aus – kein Wunder, denn sie sind IMMER im Einsatz, wenn ich Kekse backe! Das Prinzip ist einfach: man sucht sich eine Stärke aus (sie werden in 3, 5 und 10mm Dicke geliefert), legt sie rechts und links vom Keksteig und rollt so lange mit dem Rollholz darüber, bis der Teig gleichmäßig ausgerollt ist. Somit ist garantiert, dass alle Kekse immer gleich dick sind und somit auch gleichmäßig backen.

Besonders hilfreich sind diese Teighölzer beim Keksebacken mit Kindern! Mehr dazu in meinem Deine besten Weihnachtskekse Onlinekurs!

Geschenkideen Backen: Teighölzer im Einsatz

Geschenkideen Backen:
Digitales Thermometer von WMF

Ich liebe dieses Thermometer. Eigentlich habe ich es vor Jahren gekauft, um die Temperatur von Kinderfläschchen messen zu können, aber mittlerweile ist es nur mehr für meine Backzwecke im Einsatz. Ich verwende es v.a., wenn ich Kuvertüre temperiere, Eiweiß bis zu einer bestimmten Temperatur erhitzen muss (z.B. für eine Swiss Meringue Buttercreme) oder Zucker schmelze. Es misst bis zu 200 Grad! Das ist wichtig, denn manche digitale Thermometer dürfen für hohe Temperaturen nicht verwendet werden und eignen sich deswegen nicht für Zucker. Das Thermometer ist nicht gerade billig, aber ich verwende es bereits seit vielen Jahren ständig und bin rundum zufrieden damit.

Geschenkideen Backen: digitales Thermometer misst die Temperatur im Topf

Geschenkideen Backen:
Mini-Muffinform

Ich backe gerne Cupcakes. Allerdings kann so ein Cupcake schon ganz schön üppig sein, weshalb ich lieber Mini-Cupcakes backe (v.a. auch für Kinder). Meine absolute Lieblingsbackform dafür ist die von Wilton. Es klebt nichts an und sie ist ganz einfach zu reinigen.
Falls du dir so eine besorgen solltest, ist meine nächste Empfehlung fast ein Muss dazu.

Mini-Cupcakes

Geschenkideen Backen:
Mini-Eisportionierer

Diesen Eisportionierer kann man natürlich auch für kleine Eiskugeln verwenden, aber ich verwende ihn eigentlich nur, um Mini-Muffins bzw. Cupcakes zu machen. Wer schon mal versucht hat, Teig mit einem Löffel in die kleinen Vertiefungen der Mini-Muffinform zu bringen, weiß, was das für eine nervige Arbeit (und Patzerei!) ist. Nicht mit diesem Portionierer! Der Teig lässt sich wunderbar aufteilen und v.a. ist dann auch überall gleich viel drinnen. Es gibt unterschiedliche Größen, aber die ist die richtige für Mini-Muffins bzw. Mini-Cupcakes.

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Geschenkideen Backen:
Tortenheber von Dr. Oetker

Diesen Tortenheber verwende ich ständig, um meine Torten von A nach B zu heben oder um sie zu stapeln. Diese Platte ist so dünn, damit man sie auch leicht wieder unter der Torte herausziehen kann. (Das ist besonders bei Fondanttorten wichtig.) Wirklich sehr praktisch!

gestapelte Torte

Tortenschneider

Hast du schon mal versucht eine Torte mit einem Messer waagrecht in der Mitte durchzuschneiden? Ich schon. Und es wurde immer schief… 😆 Aus diesem Grund verwende ich meinen Tortenschneider bei jeder Torte, um die Böden gleichmäßig zu schneiden. Und es klappt tadellos! Ein Must-Have für jeden Tortenbäcker!

Weiße Tortenplatte

Egal, ob es sich um einen einfachen Kuchen, eine besondere Torte oder Cupcakes handelt – alles sieht gleich um ein Vielfaches schöner aus, wenn es schön präsentiert wird! Deswegen muss mindestens eine Tortenplatte zum Repertoire jedes Hobbybäckers gehören. Ich würde dir dafür diese Tortenplatte empfehlen. Erstens, weil Weiß immer passt, zweitens, weil sie einfach zu reinigen ist und drittens, weil sie seitlich keinen erhöhten Rand hat. Dadurch kann man eine Torte sehr leicht mit dem Tortenheber (siehe oben! 😊) auf die Tortenplatte schieben. Das ist die Tortenplatte, die ich am öftesten verwende! (Eine Schritt-für-Schritt Anleitung für diese Torte findest du beim Beitrag „Pyjamaparty Torte“.)

Fondantkurs

Ich behaupte: Jeder kann mit der richtigen Technik wunderschöne Fondanttorten machen! Und genau das lernst du in meinem Fondant Basics Onlinekurs! In einfachen Schritt-für-Schritt Videos zeige ich dir, wie du wunderschöne Fondanttorten machen kannst, auf die du super stolz sein wirst. Der Kurs ist perfekt für alle, die sich schon mal mit einer Fondanttorte geplagt haben oder sich überhaupt noch nie an Fondant herangetraut haben.

Computer mit Bild vom Fondant Basics Onlinekurs

Deine besten Weihnachtskekse Onlinekurs

Und natürlich darf mein Weihnachtskekse Onlinekurs hier auch nicht fehlen. Klebriger Teig, trockene oder harte Kekse gehören ab sofort der Vergangenheit an! Im Kurs lernst du in Schritt-für-Schritt Videos super leckere Weihnachtskekse zu machen, die nicht nur auf der Zunge zergehen, sondern auch wunderschön aussehen!

Ich hoffe, dass ich dir damit etwas helfen konnte, um Geschenke für den/die Hobbybäcker/in in deinem Leben (oder für dich selbst? 😊) zu finden.

Meine persönlichen (Back-)Buchempfehlungen findest du bei meinem Beitrag Geschenkideen für Hobbybäcker: Buchempfehlungen.

Hast du auch irgendwelche Empfehlungen für mich?

Alles Liebe, Iris

2 Gedanken zu „10 Geschenkideen zum Thema Backen“

  1. Liebe Iris, da sind lauter praktischen Dinge auf der Liste, viele davon habe ich schon und möchte sie nicht missen. Die Teighölzer habe ich nach deiner Empfehlung vor Jahren gekauft und sie sind zum Kekserlbacken wirklich toll. Dass der KitchenAid Flexi-Rührer so hilfreich ist habe ich nicht gewusst. Der kommt auf jeden Fall auf meine Liste ans Christkind. 😊 glg Krista

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