Worum geht es in dem Kurs?
- Herstellen von Royal Icing (Eiweißspritzglasur)
- Geschmacksvariationen des Royal Icings
- Unterschiedliche Konsistenzen von Royal Icing und wofür sie verwendet werden
- Spritzbeutel drehen
- Royal Icing färben
- Weihnachtskekse verzieren
Jeder nimmt 10 große verzierte Royal Icing Kekse (Butterkekse, die ich vorab für euch backe) sowie ein Handout inkl. Rezepten mit nach Hause.
Es sind keine Vorkenntnisse notwendig! Ihr lernt von mir Schritt für Schritt, wie ihr mit Royal Icing arbeitet und damit wunderschöne Kekse herstellen könnt.
Der Kurs dauert ca. 4 Stunden.
Es können max. 6 Leute teilnehmen.
Beim Kurs werden sämtliche Materialien, sowie Kochschürzen, zur Verfügung gestellt. Er findet bei mir zu Hause in Graz, Puntigam, statt.
Anmeldungen an iris@ribiselchen.at
Wenn ihr gerne an dem Kurs teilnehmen möchtet, aber der Termin nicht passt, dann kontaktiert mich auch unter iris@ribiselchen.at und ich werde versuchen, einen anderen Termin zu finden.
Hier ein paar Bilder von Kursen:
Falls du am Kurs teilgenommen hast, würde ich mich sehr über ein Feedback von dir freuen:
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