4 außergewöhnliche Dschungelparty Süßigkeiten für den Sweet Table

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Ich bin ein Fan von Sweet Tables. Auch wenn so ein Tisch voller Süßigkeiten viel Arbeit bedeutet, ist es einerseits echt lustig, diese vorzubereiten und andererseits haben die Gäste (und natürlich das Geburtstagskind!) eine Riesenfreude damit! Deswegen gab es auch diese Dschungelparty Süßigkeiten bei unserer Affen-Dschungelparty: Dschungel-Kekse, Affen-Cake Pops, Affen-Macarons und eine Bananentorte.

Dschungelparty Süßigkeiten: Dschungelkekse

Ich bin nicht nur ein Fan von Sweet Tables, sondern auch von Royal Icing Cookies! Royal Icing ist eine Eiweißspritzglasur, mit der man Kekse wunderschön verzieren kann. Hier kannst du dir mein Lieblingsrezept für Royal Icing mit Anleitung holen!

Selbst wenn du dich noch nicht an Royal Icing herantraust, sind (undekorierte) Kekse trotzdem eine gute Idee für einen Sweet Table und werden sowohl von Kindern als auch Erwachsenen geliebt. Dann könnte ich dir diese Ausstecher von Dschungeltieren empfehlen, die auch ein Muster in den Teig pressen.

Für die Dschungelkekse habe ich mich für Affengesichter, Bananen, Palmen, den Namen sowie die Geburtstagszahl entschieden.

Kekse für die Dschungelparty Süßigkeiten

Bananenkekse

Da ich keinen Ausstecher für Bananen hatte, habe ich mir was einfallen lassen. Ich hatte bereits einen Delphinausstecher von PartyDreams, der sich mit etwas Umgestaltung wunderbar für eine Banane eignete! Was ich dir damit zeigen will, ist, dass sich mit ein wenig Einfallsreichtum viele Ausstecher leicht in andere verwandeln lassen. Bevor du dir also einen neuen Ausstecher zulegst, krame lieber mal in deinen bereits vorhandenen und lass deine Phantasie spielen! 🙃

Keksteig mit Ausstecher

Mit dem Shape Shifter von Sweet Sugarbelle (dieses Teil brauche ich die ganze Zeit, wenn ich einen Ausstecher in einen anderen verwandeln will) habe ich zuerst die obere Flosse des Delphins entfernt…

ausgestochener Keksteig

und danach den Unterteil rundlicher gemacht.

ausgestochener Keksteig

Dann wurde noch die obere Schwanzflosse entfernt.

ausgestochener Keksteig

Mit der Spitze des Delphinausstechers wurden zwei kleine Einkerbungen am “Stiel der Banane” gemacht.

ausgestochener Keksteig
ausgestochener Keksteig

Mit den Fingern habe ich die scharfen Schnittstellen noch etwas abgerundet.

Making-of einer Banane in Keksform

Und fertig war die Banane!

Bananenkeks

Ich habe sie mit gelbem Royal Icing glasiert und mit etwas brauner Lebensmittelfarbe (verdünnt mit ganz wenig Alkohol) bemalt.

mit Royal Icing verzierte Dschungelkekse für die Dschungelparty Süßigkeiten

Affenkekse

Die Kekse mit Affenkopf wurden mit einem Plaqueausstecher gemacht. Alternativ könntest du auch einfach einen runden Kreis ausstechen und rechts und links für die Ohren zwei kleinere Kreise ausstechen, halbieren und sie dort fixieren.

Zuerst wird dann mit Royal Icing das beige Affengesicht sowie der Innenteil der Ohren aufgespritzt. Wenn sich hier eine gute Kruste gebildet hat (nach ca. 20-30 Minuten), kann der dunkelbraune Teil aufgespritzt werden.

Affenkeks

Erst wenn das Gesicht getrocknet ist, kann man mit schwarzem Royal Icing Augen, Nase und Mund aufspritzen.

mit Royal Icing verzierte Dschungelkekse - Affenkopf

Namenskekse

Für den Namen und den Sechser habe ich meine bewährten Buchstabenausstecher und Zahlenausstecher von Städter verwendet (sind ca. 7cm groß).
Die Kekse wurden zuerst in Gelb und Braun glasiert. Als das Royal Icing getrocknet war, wurden noch kleine Bananen, Affenköpfe und -schwänze aufgespritzt.

Dschungelparty Süßigkeiten Kekse

Palmenkekse

Der Palmenausstecher ist von PartyDreams. Um die Definition der einzelnen Palmenblätter zu erhalten, muss man diese auch zeitversetzt aufspritzen.

Dschungelparty Süßigkeiten Kekse

Dschungelparty Süßigkeiten: Affen Cake Pops

Cake Pops sind die Lieblinge der Kinder! Für unsere Affen-Dschungelparty haben sich natürlich Affenköpfe angeboten. 🐵

Zuerst musst du aus deiner Cake Pops-Masse Kugeln mit je ca. 25g Gewicht formen.

Cake Pops Kugeln

Anschließend forme mit einem Finger eine “Kerbe” in die Kugel und drücke das “Kinn” des Äffchens etwas nach vorne und oben.

Making-of Affen Cake Pops

So sollten die Affenköpfe von der Seite aussehen:

Cake Pops Masse

Stecke für die Ohren seitlich kleine braune Smarties in die Köpfe.

Lass die Affen entweder für 15 Minuten im Tiefkühler oder für eine Stunde im Kühlschrank kalt und fest werden.

Danach kannst du die Lollipopsticks in braune Glasur tauchen und in den Affenköpfen fixieren. Dafür kann man entweder Kuvertüre (die man aber temperieren muss) oder Kuchenglasur vom Supermarkt (beispielsweise von Dr. Oetker) verwenden. Die Kuchenglasur trocknet sehr schnell (v.a. wenn die Cake Pops noch kühl sind), deswegen hier eher schnell arbeiten!

Affen Cake Pops

Anschließend werden die Köpfe ganz in die Schokoladenglasur getunkt.

Cake Pops mit Schokoglasur

Wenn die Glasur getrocknet ist, kommt das Affengesicht dran. Ich habe dafür Erdnussbutter Candy Melts von Wilton verwenden, denn dort passt die Farbe perfekt und sie schmecken supergut! 😄 Leider sind die Wilton Candy Melts eher dickflüssig und müssen zuerst verdünnt werden, bevor man sie verwenden kann. Ich mache das immer mit Ceres Kokosfett. Fülle die Glasur in einen Spritzsack und spritze diese “Affen-Gesichtsform” auf.

Affen Cake Pops Anleitung

Anschließend musst du den Cake Pop waagrecht halten und das Gesicht mit der Candy Melts Glasur auffüllen. Dann den Cake Pop LEICHT hin- und herschütteln, bis die Glasur glatt wird.

Ein Pünktchen Glasur kommt noch auf jedes Ohr.

Affen Cake Pops Anleitung

Wenn das Gesicht getrocknet ist, musst du noch mit einem Lebensmittelfarbstift Augen, Nase und Mund aufmalen. ALLERDINGS malen die meisten Lebensmittelfarbstifte leider nicht auf Schokoglasur… 😏 (Ich habe mir extra mal aus Amerika die AmeriColor Gourmet Writer mitbringen lassen, denn mit diesen klappt es.)

Was du stattdessen machen kannst: schwarze Candy Melts schmelzen und alles mit einem Zahnstocher aufmalen. Oder eine schwarze Farbe von Sweet Sticks kaufen, denn mit der kann man auf Schokolade (und Fondant und Royal Icing, usw.) malen!

Dschungelparty Süßigkeiten Affen Cake Pops
Dschungelparty Süßigkeiten Cake Pops

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Hier findest du Anleitungen für 4 außergewöhnliche Süßigkeiten für deine Dschungelparty: Dschungelkekse, Affen Cake Pops, Affen Macarons und Bananentorte! 
#ribiselchen #dschungelparty #kindergeburtstag

Dschungelparty Süßigkeiten: Affen Macarons

Macarons können an und für sich schon kleine “Zicken” sein, aber Motiv-Macarons noch viel mehr, wie ich bei diesen hier herausfinden musste. 😏 Das war das erste Mal, dass ich mich an solche Macarons herangetraut habe.

Wenn man Motiv-Macarons aufspritzt, ist das Um und Auf die Konsistenz der Macarons-Masse. Sie darf nicht zu dünn und nicht zu dick sein. Wie man das herausfindet, ist wirklich über Versuch und Irrtum (glaub mir, ich weiß, wovon ich rede… 😆).

Und man muss die einzelnen Bereiche der Macarons kurz “rasten” lassen, damit sie nicht ineinander verfließen.

Dschungelparty Süßigkeiten Macarons

In diesem Zeitraffer-Video mit dem Making-of der Affen Macarons kannst du sehen, was ich meine:

Gefüllt waren die Macarons sowie die Torte mit Bananen-Swiss Meringue Buttercreme. Dafür musst du einfach reife Bananen pürieren…

Bananen in Mixer
Bananenpüree

…und bei deiner Swiss Meringue Buttercreme unterheben. Wieviel du zufügst, hängt davon ab, wie “bananig” du deine Creme haben möchtest. Schmeckt HIMMLISCH! 🍌 Hier findest du mein bewährtes Swiss Meringue Buttercreme Rezept.

Bananen Swiss Meringue Buttercreme

Dschungelparty Süßigkeiten: Torte

Das Herzstück des Dschungelparty Sweet Tables war selbstverständlich die Torte. Eine genaue Anleitung dazu findest du im Beitrag “Eine Affentorte oder doch eine Bananentorte?”.

Dschungelparty Süßigkeiten Bananentorte
3D-Bananentorte

Dschungelparty Süßigkeiten: Gekaufte Süßigkeiten

Was sich noch für den Dschungelparty Sweet Table eignet, sind folgende gekaufte Süßigkeiten:

Dschungelparty Süßigkeiten Sweet Table

Die Kinder waren von den Dschungelparty Süßigkeiten begeistert und haben kräftig zugeschlagen. (Deko und Tischware waren von PartyDreams.)
Ich bin übrigens bei meinen Kindern mit Süßigkeiten eher restriktiv. Aber bei der Geburtstagsparty darf dafür ordentlich genascht werden! Es soll ja etwas Besonderes sein. 😊

Kind isst einen Cake Pop bei der Dschungelparty
Kind isst einen Cake Pop bei der Dschungelparty

Alles über unsere Dschungelparty mit Deko, vielen Spielideen und einem gratis Party-Planer findest du im Beitrag “Eine affenmäßige Dschungelparty”!

Viel Spaß mit deinem Dschungelparty Sweet Table! 🐵

Alles Liebe, Iris

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